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AIが接続エラーを自動でリトライ、うちの店のシフトに似てる
AIがエラー時に自動リトライする仕組みを知って、飲食店の現場と重なった。失敗してももう一回試す設計は、シフト管理にも食材ロス対策にも通じる話だった。
セミナー80件より、うちの店のインスタ運用を考えた話
居酒屋3店舗を経営する私がインスタ運用の行き詰まりをきっかけにAIを試した話。キャプション作成から始めた小さな変化が、現場に思わぬ余裕をもたらした。
人手不足で試したAI、居酒屋3店舗の正直な話
大企業の約6割がAIを組織的に推進する中、居酒屋3店舗を切り盛りする立場から、シフト・食材ロス・SNSで試してわかったことを正直に書いた。
「分速80m×10分」を間違えた話と、数字に強くなる必要性
「分速80mで10分」の正解は800m。この速度算の話から、飲食店経営で数字と向き合うことの大切さを考えた。
300分の仕事が15分に。人手不足の飲食店こそAIを試してほしい
300分の作業が15分に。非エンジニアがAIアプリを作った事例を読んで、シフト管理に悩む飲食店経営者が感じたこと。
顧問先の飲食店がGoogle Discoverに載った話
Google Discoverに顧問先の飲食店が載った話から、SEO専門家が語る「本当に効く2つの手法」を税理士目線で読み解く。
AIが社内で定着しない理由、飲食店でも同じだった
AI活用の最大の障壁は「スキル・トレーニング不足」が33%。飲食店オーナーが調査データを読んで感じた、現場でのリアルな共感と次の一手。
「先生、AIが営業してくれるって本当ですか？」
飲食店経営の顧問先から「AIが勝手に営業してくれるシステムが出たって本当ですか？」と相談が来た。アドビの新発表を受けて考えたこと。
インスタ集客、AIに拾われてる？飲食店のSEO話
AIに情報を拾われるにはGoogleの評価が必要。飲食店経営者がSEO記事を読んで気づいた、お店の見え方を見直すヒント。
検索1位でもAIに無視される時代、飲食店はどう動く？
検索上位なのにAIに無視される——老舗米屋の事例が、飲食店経営者の自分ごととして刺さった理由。
「何から直せばいい？」に答えてくれるAIの使い方
AIに丸投げしても答えは出ない。POSデータを渡して「お客さん像を言語化」してもらう使い方に変えたら、インスタ投稿の方向性が見えてきた話。
AI検索って飲食店に関係ある？私が気づいたこと
AI検索って大企業の話でしょ？と思っていたら、ローカルビジネスにも関係があると気づいた話。